飲料店工讀生（得正基隆海大店）

1.負責替客人帶位 2.接待客人 3.負責內外場相關工作，例：送單至廚房，為客人點菜、擺盤、上菜 4.餐點製作、相關產品介紹、顧客服務 5.維護環境清潔安全 6.直接來電者優先面試 7.有供餐 8.只做假日班亦可（歡迎來電詳問假日班時段） 9.依工作態度與表現調薪 絕對不會後悔加入我們

【工作/學習內容】 1.依標準流程製作餐點及品質維持，完成正確送餐及解決顧客基本需求。 2.店內環境清潔整理及硬體設備維護，並落實門店安全、食品安全等事項。 3.執行開店與打烊相關工作。 4.學習各工作站內容並通過檢定。 5.協助新進同仁熟悉工作內容。 時段：05:30-15:00，可彈性排班 ※出勤時數累積滿 180 小時，次月調升至 $200元。 ※出勤時數當月滿 60 小時，提供貢獻獎金。

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 個性外向佳

調製飲品、櫃檯收銀、飲品介紹 後場茶品備製，環境清潔 彈性排班、需長期

門市收銀結帳、補貨、清潔、各大節日銷售。

1.門市收銀 2.商品推薦銷售 3.顧客服務 4.環境清潔 5.基本門市業務

喜歡騎車，協助餐廳夥伴，轉動油門探索大街小巷，將美食送到顧客手中

櫃檯pos 打單出餐、飯菜打包、外場清潔、服務客人

製作美味餐點 親切服務顧客 餐廳運作的最佳幫手

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水、上餐、收撤。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：簡易調味、調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責協助結帳等工作。

1.佈置及清理餐桌 2.為顧客帶位或安排座位 3.將菜單遞交顧客，答覆有關餐飲問題，必要時提供建議 4.記錄顧客所點菜餚，並通知廚房或內場做餐送餐 5.上菜並提供有關用餐的服務 6.清洗食材 7.將食材依照廚師要求進行切片、切塊或切末等備料的工作 8.進行擺盤的動作 9.工作區域和設備的清潔以及保養

外送、點餐、製作、備料、清潔、店長交辦事項

負責櫃檯點餐，打包出餐，餐點製作，後備前置作業

外場備置餐點，整理環境，送餐出餐，協助主要人員。

●ＰＯＳ服務員:茶葉飲品介紹、協助顧客點餐、結帳收銀、接電話、維護環境、協助夥伴…等 ●吧台人員:萃茶、排程外送、協助後吧調飲、協助夥伴...等 ●調飲人員:調飲、備料準備、清理…等 ●外送人員:排程、準備飲品、外送…等 ●備料人員:茶葉備料、水果準備、清理…等

．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。

帶位點餐、食材酒水補貨、簡易烹飪、環境清潔 。

製作美味餐點 親切服務顧客 餐廳運作的最佳幫手

製作美味餐點 親切服務顧客 餐廳運作的最佳幫手

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：烤土司或調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。