麻古梓官店 晚班計時人員

1. 櫃檯顧客點餐、介紹及包裝飲品 2. 前台手搖茶飲調製 3. 後台煮茶 4. 門市清潔整理、盤點 5. 外送服務、應具備機車駕照

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：烤土司或調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

吧台人員.星期日公休。晩上8:00到1:00吧台工作：環境清潔、洗杯子、切水果送餐、放音響。日式餐酒館、可以學習日文。

1.餐點介紹、結帳、收銀 2.食材清洗、準備等前置備料工作 3.依照SOP簡易烹飪、製作餐點及擺盤 4.工作區域、店內用餐環境和設備的清潔及維護 5.外送服務 6.收班清潔工作、清洗碗盤 7.其他主管交辦事項 ※上班時間16:00-20:30 ※依照人力需求安排上班時段 《福利》 享勞健保、勞退、團保、免費供餐、特休、生日禮金、三節獎金

．提供顧客詢問或主動提供諮商建議給顧客。 ．負責擺設商品、清理櫥窗及維持營業地點之整潔及美觀。 ．負責向顧客介紹商品特徵、品質與價格及示範操作方法，以協助顧客選擇。 ．負責在顧客成交後之包裝、收款、交付商品、開發票或收據。 ．負責在當天結束營業前，統計銷售情形、盤點貨品存量及撰寫當日業務報表。

1. 調製並熟練製作各式飲品，根據顧客需求進行客製化調整。 2. 迎接與服務顧客，提供友善專業的點單協助與產品介紹。 3. 負責點餐系統操作，處理顧客訂單並正確輸入資料。 4. 配送飲品至指定地點，確保準時交付並維護服務品質。 5. 管理廚房區域，進行食材準備與飲品相關物料整理。 6. 維護門市整潔，定期清潔桌椅、吧台與器具設備。 7. 協助進行庫存盤點，確保原料充足並妥善保存。 8. 持續學習與遵守飲品相關安全衛生與食品處理規範。

【彈性排班】：上班時間可面議 ◆特殊國定假日雙倍時薪 ◆加班費為時薪*1.33以上 ◆月休8天 ◆早班時段 06:00-14:00 ◆晚班時段 14:00-21:30 【櫃檯】 ◆點餐結帳與收銀 ◆飲料製作 ◆包裝客人餐點及出餐 ◆備品準備補貨 ◆維持門市清潔 【廚房區】 ◆烹煮原物料 ◆備品準備及餐點製作 ◆維持廚房清潔