【寓點】港式餐廳外場PT

對服務業熱忱！親和力夠！喜歡服務大眾！…….對此工作有熱誠！（願挑戰自我）

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：烤土司或調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤以及洗碗與清理環境。 餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

餐飲外場： ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

❇️備料人員： 洗菜、切菜、切豆腐等等簡易備料 協助收桌，下班前簡易清潔 ✳️備鍋人員： 按照需求配好每種鍋物的配料與數量， 協助簡易備料、下班前火鍋料補給、簡易清潔 ❇️外場人員： # 負責為顧客安排座位、介紹餐點與優惠。 # 解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 # 操作pos機系統為顧客點餐與收銀 # 用餐時段客用區整理與與關店環境清潔。 # 吧台區與機台區整理、補給 ❇️內場人員： # 準備顧客所點的餐點。 # 準備各種鍋物所需的食材。 # 負責擺盤、打包外帶服務。 #負責清理負責的工作環境、設備及餐具。 # 只 徵 長 期 ， 短 期 勿 試 ⚠️課業繁重&有門禁之學生勿投謝謝

［徵］餐飲助手 店名：阿香炒飯專家 時間：（週一到週五） 9：30-13：00 16：00-18：00 週六週日固定休息 薪水：時薪185-195（需長期） 地址：台南市東區崇德19街2號 工作內容：點餐、煮湯、收攤清潔

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：烤土司或調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

工作內容： 1.開班整理 2.接待客人帶位、協助點餐、送餐服務等等一切外場事項。 3.收拾客人用餐完畢之餐具，協助放入洗碗機內進行清洗。 4.補給桌面上的餐具、醬料、衛生紙等。 5.有空檔時間進行簡單的環境清潔。（例如：擦拭桌面、擦拭窗戶等） （上班時間彈性，若現場人手足夠可提早下班）

1.接待客人點餐、結帳 2.負責調製飲品、相關飲品介紹、顧客服務 3.外送（需具備駕照） 4.煮茶、開店 5.維護吧台環境清潔安全、打烊整潔 6.進貨、點貨、庫存清點 7.負責新人訓練 8.對餐飲有熱忱、負責、能長期工作至少一年以上 #依課表每週彈性排班 #月休10天以上不等 #依個人需求可班多或少

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：調配飲料、甜點擺盤及製作等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 ．負責打包外帶服務。

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：烤土司或調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

工作內容：協助肉圓製作，以及事前事後檯面整理（無需經驗，現場人員會提供教學，包越快時薪越高） 時間10:00～19:00間都可（時數不限）

📆【排班時間】 ⏰全日班：10:00~22:00 (工時8Hr/天，空班約2Hr) ⏰早　班：10:00~　　 (當日最少4Hr) ⏰中/晚班：~22:00　 (當日最少4Hr) 【工作內容】 💪🥤《外場服務》 1. 佈置及清理餐桌、安排座位、為顧客帶位 2. 答覆有關餐飲問題，必要時提供建議 3. 上水、上餐並提供有關用餐的服務 4. 收銀服務 5. 工作區域和設備的清潔以及保養 🥦🥩《內場廚務》 1. 洗、剝、削、切各種食材，烹飪前置備料作業 2. 各項定食及料理製作、出餐 3. 工作區域和設備的清潔以及保養 4. 訂貨、庫存控管學習 ✅每月工時達成獎勵，總工時達100小時以上發放500元或達150小時以上者發放1000元。 ✅一天中能排班最少四小時、一周能給班4天以上為佳，有興趣者請直接提供履歷。 ✅需假日能排班的兼職人員 ✅2024年1-2月、6-8月、12月期間限定特別津貼！計時人員每小時薪資額外再加10元。

．飲品製作、備料及商品銷售說明 ．結帳與收銀，協助顧客取餐叫號 ．清洗餐具、設備及維護環境清潔衛生 ．盤點、維持店舖營業之其他店務 ．協助內外場及營業的工作流程 ．協助顧客外送飲品服務

內外場都要會因為場地沒有很大，也是吧檯式的，兩手端上去根客人說餐點好了，外場四個桌子偶爾收桌擦桌子

洗碗人員： 操作半洗碗機、回收餐具餐盤 協助櫃檯整理用餐區 幫忙送餐 內場人員： 麵包調理、煮麵、煮飯、協助備料。

1、熱情接待顧客，提供優質的服務體驗。 2、積極瞭解顧客需求，並提供即時的服務。 3、專業介紹餐點，同時善於銷售。

調製飲品, 外送, 點單, 煮茶, 操作pos機…等等

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：烤土司或調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作

1.現場責任區各項作業執行。 2.負責客人桌邊服務等工作。 3.營業前後準備工作及清洗酒杯、餐具、吧台設備以及周遭工作環境。 4.基本飲品及咖啡調配、外賣蛋糕、麵包等銷售及包裝工作。 5.負責結帳、收銀、定期盤點工作。 6.建立良好顧客關係，並初步處理顧客抱怨。 7.其他上級交辦事項。 8.排班制。

制作餐點！清潔整理！點餐服務！飲料制作！