異人館內場人員早班（市府店）

餐飲外場： ．負責為顧客點餐、打包外帶、外送服務。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．煮茶

完成主管交辦事項，健身房宣傳、電話邀約參觀

店內環境導覽銷售、館外店家陌生拜訪、路人體驗卷發放

出餐、收桌、耗材補給、現場環境維持、餐具清潔、協助打烊

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：烤土司或調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：烤土司或調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。

#徵才 兼職夥伴 ＊職務內容： 1. 前置備料作業。 2. 工作區域和設備的清潔。 3.負責出餐、盤點。 4.其他主管交代事宜。 ＊具備特質： 1. 需具備餐廚相關經驗者。 2. 熱衷於團隊合作，能與夥伴們溝通與面對人群。 3.需能操作pos機。 週二-週五：12:00-21:00（休一小時不計薪） ＊工作待遇： 時薪$190 有勞、健保。 ❌婉拒無個人帳號匯款、拿現金❌。 ❌時間需配合，若無法配合請不要投履歷❌。 💡應徵請有姓名跟本人照片再投履歷。

廚房煮茶及備料、泡製飲料、外送、點單服務、門面清潔。

開店前置作業 門市收銀 飲料調製 外送服務 環境清潔 親切服務 （需備機車駕照） 上班時間： 早班工讀7:00～ 12:00 中班工讀12:00～ 17:30 一一一一

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：烤土司或調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

餐飲內場： ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

櫃台夥伴： 接聽顧客電話安排訂位，帶位，結帳 外場夥伴： 協助送餐，收桌，顧桌，打烊清潔工作 內場夥伴： 協助做單，食菜擺盤，切肉，撥蝦，洗碗，打烊清潔工作

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：烤土司或調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 ．負責擺盤、打包外帶服務。 🉑️ 無經驗 🉑️

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：製作甜點或調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。

與同事協力合作完成店內事項。 接待客人，遞送熱茶、飲品、餐點。 清潔環境，客人離場後的桌面清潔，餐具補放、碗盤洗滌（有洗碗機）。 開餐前的醬料補放、除塵、收班的環境打掃，餐盤歸位。 一個餐期至少有2～3個人員一同，不會獨立完成所有事項。 需求：表情控管佳、親切感高、工作具效率。

製作美味餐點 親切服務顧客 餐廳運作的最佳幫手

餐飲外場： . 需熟記餐點名字、並給予餐點上的建議，解決顧客提出之疑問，對於顧客提及需求要即時完成 ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水、送菜單 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，並依照顧客位置將餐點正確送上桌 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境

【關於工作】 1. 工作地點：龜龜毛毛泰國奶茶(國華總店) 【國華總店目前整修中，會先安排在花園夜市分店學習。預計三月會到國華總店上班】 2. 上班時間 ▲花園夜市店：週六日排班 *全天班：16：30～24:30(中間休息用餐半小時） *早班：16:30～20:30 *晚班：20:30～24:30 ▲國華總店：週四五六日一排班 *全天班：11：00～19:00(中間休息用餐半小時） *早班：11:00～15:00 *晚班：15:00～19:00 3. 工作內容：接待客人、製作飲料、環境清潔……面試時詳談。 4. 時薪195～210（含津貼和獎金）享勞健保、勞退 5. 供餐，國定假日上班雙倍薪 6. 公司不定期舉辦聚餐 7. 我們理想中的工作夥伴是態度積極、自動自發、工作認真負責任、有禮貌、活潑開朗好相處的人 【關於品牌】 2016年3月初，「龜龜毛毛泰國奶茶」的嘟嘟車開始在台南老城區的國華街上販售道地的泰國香濃味道。 9年多來龜龜毛毛穩步發展，除了國華街總店，另拓展了花園夜市和大東夜市分店，以及龜龜毛毛南洋餐室，持續朝小而美的餐飲連鎖品牌邁進。歡迎對餐飲業有熱情的朋友們一起加入我們的團隊。

**櫃檯: 1.櫃台結帳 2.組裝食物出品 3.與客人良好互動 **內場: 1.簡易食材烹調 2.組裝食物出品 3.備料 4.清潔工作

外場點餐結帳、帶位收桌、送餐、飲品製作、餐點介紹、其他主管交辦事宜