【姜滿堂】高雄夢時代店-外場假日工讀人員

基礎以上餐飲能力者200起 1.負責整備各種食材,包含烹飪前置工作,需要有基本刀工及基礎廚房觀念。 2.配合標準作業出餐流程準備各種食材並能獨立完 成作業者。 3.需要使用洗碗機整理餐具及碗盤等 4.維護環境衛生整潔工作。 5.需要配合餐期調整工作內容,幫忙內外場點餐或廚房收桌整備及出餐等主管交代事宜。 6.工作時間可配合狀況跟主管溝通調整 7.需要可以配合排班

備料、打餐、清潔，偶爾外送，需要動作快，反應能力佳的夥伴(有蒸烤箱經驗者佳)

申辦會員服務、櫃檯迎賓接待、記帳結帳、行李寄存、電話客服、客房服務、介紹景點資訊、發放活動產品

工作內容：內場備料/煎台/煮麵/烤土司/洗碗/清理工作環境設備等 外場清潔/收拾桌椅/吧檯清潔/結帳等

工作內容 📣務必先詳閱以下應徵資訊，再行投遞履歷📣 環境介紹與職務說明： 1. 我們販售的是台灣少見的法式薄餅、手工千層，目前我們是台灣經營最久的法式薄餅餐廳。 需要學習相關的知識，舉凡食材（與相關英文）、料理方式、甜點保存方式等，不需要已經具備該能力，但必須樂意學習。 2. 外場提供專業又不失親切的服務。 【我們提供好的食物、有同理心的服務】只要你喜歡與人接觸、樂於自主學習，小珊蒂能給予專業的能力培養。從最基礎的環境清潔維護、外場上收菜服務、應對口說能力、到餐點與甜點，都是我們會提供的扎實訓練。 3. 餐廳有時沒有很多人有時會一次進來一堆人。 需要很快速地到達最佳狀態來服務現場客人，並且臉上依然保持笑容。 4. 需要一些簡單對話的英文能力。 我們有時候會有些外國人來店內用餐，很多外國人會說中文，但有的不會，MENU上有相對應的英文/法文翻譯，但還是需要點餐上的對話，不能怕跟外國人講話，專業的外場英文知識都會提供訓練。 5. 上手進入進階後需要能夠獨立作業，可以同時處理現場客人、外帶客人、訂位、出飲品、結帳，清洗餐盤杯子。 夥伴個性需求： • 個性真誠友善，樂觀上進，認真負責任 • 不怕與陌生人交談，可以拿捏與客人的距離 • 餐飲相關學習具備好奇心，不怕被糾正與建議 其他應徵注意事項： • 對於食材或烹調方式或英文無興趣了解或接觸者，請勿應徵 • 須經常性調班、請假或無法配合排班需求，請勿應徵 • 只想接待好客人者，請勿應徵 * 以假日/連假/國定假日 長期兼職為主。 * 以實際營業狀況為主，每月排班時數彈性安排 * 營業時間： • 平日 10:00~18:00 • 假日 09:00~21:00 目前尋找的是假日兼職，每天約排6-8小時

【『米塔集團』跨國餐飲品牌，積極佈局未來成為上市櫃餐飲集團】 品牌連結：千荷田蔬食百匯涮涮鍋 https://www.facebook.com/veganhotpot/ 【兼職】 ★打工 我們提供免費員工餐 ★享生日、中秋、端午禮卷/禮盒 ★每月崗位考核調薪，上班時段彈性可調整 1)時薪205元，有相關經驗210元敘薪。 2)兼職夥伴全勤，當月時薪增加5元。 3)免費員工餐。 4)早班/中班/晚班/打烊/假日班可任選，每月至少可配合80小時。 5)具中、西餐廚師證書，每月加1000元照獎勵金！ 【工作內容】 1) 洗/切菜、火鍋菜盤擺盤作業 2) 火鍋湯底烹煮 3) 肉片、海鮮類食材準備與擺盤 4) 廚房清潔維護 5) 碗盤清潔工作 6) 其他廚房幹部交代事項

彈性調整打工時段 餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：烤土司或調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。 有餐飲供善體檢優先入取

▶️工作時間「可以微調」 全日班：11:30-21:30（休息2H) ▶️工作時薪：時薪195元～215元 （國定假日雙倍時薪380） ▶️工作內容： 內場：餐點備材及調理、餐點品質確認 廚房清潔維護、食材驗收、備品庫存管理 外場：帶客及客席服務、環境整理 清潔工作收銀及飲料甜點製作

1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 2.依照客人的點單，製作餐點。 3.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 4.每日環境清潔整理與庫存盤點。

▶️工作時間「可以微調」 早班09:00-18:00。晚班18-22:00 ▶️工作時薪：時薪195元～225元 （國定假日雙倍時薪380） ▶️工作內容：餐點備材及調理、餐點品質確認 廚房清潔維護、食材驗收、備品庫存管理

接待 洗髮 染髮 燙髮 具備 熱情 活潑上進 學習的心 協助設計師 工作前置項目

POS機點餐 飲品介紹 製作飲品 茶機煮茶 外送 ⚠️需有駕照

前台收銀、餐點烹製、飲料調製、接受電話訂餐、內外場環境清潔與其他交辦事項

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：烤土司或調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：烤土司或調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：烤土司或調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

⚠️有興趣請直接提供履歷並回答應徵問題⚠️ ---------------------------------------------------------- ⏰全日班：10:00~22:00 (工時8Hr/天) ⏰早　班：10:00~　　 (當日最少4Hr) ⏰中/晚班：~22:00　 (當日最少4Hr) ---------------------------------------------------------- 【工作內容】 💪🥤《外場服務》 1. 佈置及清理餐桌、安排座位、為顧客帶位 2. 答覆有關餐飲問題，必要時提供建議 3. 上水、上餐並提供有關用餐的服務 4. 收銀服務 5. 工作區域和設備的清潔以及保養 🥦🥩《內場廚務》 1. 洗剝削切各種食材，烹飪前置備料作業 2. 各項定食及料理製作、出餐 3. 工作區域和設備的清潔以及保養 4. 訂貨、庫存控管學習 ----------------------------------------------------------- ⭕️歡迎對餐飲服務有高度的熱忱，態度積極認真的在校生加入，配合各大專院校學期、學年實習業務，可與學校簽訂相關合約。 ✅2025年1-2月、6-8月、12月期間限定特別津貼！計時人員每小時薪資額外再加10元。 ✅每月工時達成獎勵，總工時達100小時以上發放500元或達150小時以上者發放1,000元。 ✅一天中能排班最少四小時、每周最少須提供16-20小時排班。兩周排班一次，可彈性調整。 ✅假日能排班的兼職人員

開備茶.接聽電話.電腦點單及備料.環境整潔 製作飲品.外送服務