啾啾雞蛋仔（長期（晚班計時人員（一中店）

餐飲外場服務生： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。

學習煎台製作與櫃檯接待服務 協助打烊工作與融入團隊合作的默契

1.吧台：咖啡、飲品、簡易甜點製作、備料、甜點製作、 2.櫃檯接待：接聽電話、迎賓、送客、妥善安排位置，完成好的峰終效應，品質監督、節奏掌控、將餐點快速準確送至客人桌邊 3.外場：介紹餐點、桌邊服務客人、送餐、詢問餐評，第一線基礎客訴回覆。 資格條件 一、 喜歡與人相處、樂於溝通、正念樂觀。 二、樂觀面對壓力，與團隊共同達成目標。 三、積極學習、勇於挑戰、續航力佳。 四、合作力佳，本店模式無固定工作崗位，崗位大家輪替學習。 五、具責任感，能激勵夥伴與同仁並肩合作。

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或進行簡易餐飲之料理，如：包小菜、湯品等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 ．負責擺盤、打包外帶服務。 餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。

餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

月休8天 工作內容： 烤肉、切肉、協助熬湯、出餐、內場環境清潔、協助內外場...等等。 ▶️ 可以視工作能力或調薪 🕥工作時間🕤 晚班 17:00～21:30 (若早點收完，可以提早下班)

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：調配飲料等 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

【工作內容】 門市現場工作(包括冰淇淋製作、現場服務及門市清潔工作。) 【上班時數】 彈性排班，可配合學生課後時段需求 1.每週最少配合排班20小時，依各門市營業需求進行排班工時規劃。 2.國定假日及例假日需能配合上班。 【培訓規劃】 我們透過每個階段的學習訓練，來創造顧客無與倫比的冰淇淋體驗 1.新進學習訓練(教室課程/實作課程訓練) 2.晉升訓練(時薪娛樂經理培訓課程) 【福利】 我們會依公司的經營成果，規劃員工福利讓夥伴和公司一起成長 1.保險制度：勞保、健保、團保(意外險)、職災保險、退休金提撥6% 2.休假制度：特休假、育嬰假、陪產假、家庭照顧假、生理假等等 3.健康相關：年度員工健檢(不含新進人員體檢) 4.其他：上班免費享用冰淇淋、員工折扣、生日福利、三節禮金(品)、福委會福利

食材前置作業：簡單的切菜、備料、分類、清洗，協助主廚準備出餐。 • 協助基本烹調：依照熟練度，學習基本料理程序，如煮麵、擺盤、加熱醬料等。 • 洗碗與清潔：協助清洗餐具、鍋具、以及維持廚房乾淨整齊。 • 收貨與整理冰箱：配合主管，協助點收、分類、保存食材。 • 安全與衛生意識：注意刀具使用、熱油、爐火與濕滑地板等風險，維護廚房安全

接待客人、收銀對帳、飲品製作、食材烹煮、環境清潔、備貨補貨

1.服務：訂位帶客及客席服務 2.收銀：客人離席結帳 3.酒水：甜點製作 4.出餐：確認餐點品質

餐飲內場： ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：烤土司或調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

環境清潔 餐點製作 清洗鍋具 送餐 收桌

工作內容：營業前開班作業及營業中協助廚房備料、出餐、廚具餐具清潔及環境清潔。 ［需要有一顆熱忱服務的心及良好的責任心］ 免經驗可，我們擁有完整教育訓練規劃，歡迎各路人才前來應徵。

廚房內場： ．擔任助手處理烹飪前與烹飪中之準備工作要會使用西餐刀 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

外場負責收桌、送餐、帶位、介紹餐點、環境清潔、洗碗機、等服務工作

食材準備 服務來店客人 點餐 出餐 無經驗也可以 正規35xxx/歡迎詢問

咖啡調製、客戶服務、飲品製作、餐點製作、清潔打掃、餐點外送

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或進行簡易餐飲之料理，如：包小菜與湯品等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。

餐飲外場： ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切、炸、煎各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。