圓頂西餐廳寒假工讀生

＊時間：5:30-13:30 ＊福利：勞健保、勞退6%、特休假、國定假日加倍工資 ＊休假天數：6-8天（依當月紅字計算總休假天數，不足天數依加班計） ＊依能力提供職能加級 ＊免費供餐、不定期聚餐 1.外場櫃台點餐、送餐、收銀服務及客席區清潔維護 2.內場製餐前備料準備、餐點製作、飲料調製及製餐區清潔維護 3.負責商品進貨入庫、銷售管理及庫存管理 4.其他營業需求工作事項 《重要》 1.早餐店很辛苦，需要對餐飲有高度熱忱，對品質自我要求高。 2.需配合度高、有責任感，主動性高。 3.需早起，不能遲到，習慣性遲到的請不要來浪費時間。

餐飲外場： ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：烤土司或調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 餐飲內場： ．負責結帳、收銀等工作。 ．負責配餐、打包內用及外帶服務。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：烤土司或調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

負責外場工作，帶位點餐送菜收桌等外場清潔工作

小小餐廳內外場都會接觸，熟悉後能很快上手。 我們提供健康的飲食與環境不超時工作，彈性排班歡迎加入。 外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：烤土司或調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 內場： ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

●帶位，遞菜單及餐點說明，製作配餐飲料及甜點。 ●結帳收銀，環境清潔等相關工作。 ●內場助手，備料出餐等相關作業。

餐飲外場： ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：烤土司或調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。

工作時間每週四～週日上班四天 工作內容 1.內場：小菜夾取製作，洗碗，結帳。 2外場：送餐、收碗。

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位。 ．解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

1.負責餐具器皿清潔、分類並歸位。 2.執行其它清潔相關交辦事項。 3.上班時間約大概時間,實際以現場排班為主。

餐飲外場工作內容 顧客服務：迎接顧客、帶位、介紹菜單。 顧客關係：解答顧客問題，提供用餐建議，提升顧客服務滿意度。 結帳：處理顧客的結帳和收銀工作。 點餐與送餐：記錄顧客點單，通知廚房準備，並將餐點送至顧客桌上。 桌面清潔：保持桌面整潔，收拾餐具。 外場吧台：保持自助吧檯面和設備的整潔。 餐飲內場工作內容 食材處理：清洗、切割、備料。 烹調準備：負責擺盤、出餐內/外用餐點。 廚房清潔：保持工作區域和設備的清潔。 碗區：清洗餐具並消毒烘乾再整理與存放。

⭕招募條件 ▪職前教育訓練，歡迎無經驗者加入!! ▪歡迎二度就業、外籍學生 ▪彈性排班：8:30~23:30(請於面試時與主管確認班表) ⭕工作內容 ▪外場 帶客入座→介紹、服務→商品提供→食材補充→確認結帳金額→收銀結帳 等 ▪內場 商品進貨、準備、整理→料理製作→提供餐點→餐具清洗→庫存盤點、出貨 等 ⭕獎金福利 ▪生日禮券 ▪不定期活動競賽獎金 ▪一年4次考核及調薪 ▪加班費5分鐘為單位計算 ⭕企業魅力 ▪「以人為本」注重團隊合作及交流，採納同仁的意見，提升參與感 ▪除學習到日本商業禮儀、衛生知識及專業的烹飪技巧，還可接觸店鋪的經營管理，例如：成本控管及數據分析等專業知識 ▪升遷快速且制度完善，依努力及成果將有升遷加薪的機會 ▪享有完善的福利制度，加班費為5分鐘為單位計算，重視員工的辛勤付出 ▪計畫拓展全台灣，讓更多人有機會品嚐美味平價壽司，致力成為頂尖品牌

餐飲內場： ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

*協助迎賓帶位及提供良好桌邊服務。 *於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 *實際排班時間依現場約定為主。

外場服務員，幫忙送餐、收桌、打掃、帶位，清潔服務

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ．處理打菜盤準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具 。 ．協助食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

1幫忙外送餐點（10:00-12:30） 2客人的機車指揮排列好11:00-13:00 17:00-20:00

前置作業，結帳，切台，備料，整理檯面，補貨，打包

·輪替各項工作（櫃檯、煎台、組裝、飲料） ·收送餐、清理工作環境、設備和餐具。 ·準備不同餐點所需要的食材。 · 有餐飲相關經驗者尤佳；無經驗但態度良好 亦可，試用期為兩個禮拜。 · 不遲到早退和臨時請假。 ·工作時間：5-9 ✔️依表現調薪 ⛔️短期、無時間觀念者勿試

*協助迎賓帶位及提供良好桌邊服務。 *於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 *實際排班時間依現場約定為主。