計時工作夥伴

打工內容

• 工作內容 (廚房操作)
• 煎台手： 負責鐵板料理，包括煎蛋、漢堡肉、培根、火腿、火腿、鐵板麵等。
• 組裝餐點： 製作吐司、漢堡、蛋餅、三明治，需精確組合配料並快速包裝。
• 飲品製作： 調配紅茶、奶茶、豆漿、咖啡等。
• 食材前置： 洗切蔬菜、備料、盤點庫存。
• (服務接待)
• 點餐收銀： 櫃檯接單、記錄特殊需求、使用POS機或結帳收銀。
• 餐點組合與送餐： 將內場製作好的餐點送至客人桌上或協助打包外帶。
• 清潔與收桌： 清理客人用餐後的桌面，維持店內整潔。
• 工作特性與挑戰
• 速度要求高： 需在短時間內應對大量早起上班、上學的客人，熟練度要求高。
• 時間與體力： 通常需在早上5:00-6:00上班，工作前幾個小時忙碌，需要較好的體力。
• 職場學習： 初學者需適應控制料理時間，如鐵板麵水量、煎肉熟度等。
• 排休制
• 短期勿試