陶板屋基隆信一店大廳《假日計時》

漸進式工作站訓練 1.送餐 2.桌邊服務 3.菜道分配 4.櫃檯收銀

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水、上餐、收撤。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：簡易調味、調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責協助結帳等工作。

製作美味餐點 親切服務顧客 餐廳運作的最佳幫手

製作美味餐點 親切服務顧客 餐廳運作的最佳幫手

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：烤土司或調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

櫃檯pos 打單出餐、飯菜打包、外場清潔、服務客人

1.餐具餐盤洗滌 2.食材裁切製備 3.餐點製作烘烤 4.飲料調製

帶位點餐、食材酒水補貨、簡易烹飪、環境清潔 。

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：烤土司或調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

負責為顧客帶位 將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問

製作美味餐點 親切服務顧客 餐廳運作的最佳幫手

櫃檯收銀（收銀結帳） 顧客服務（找尋包裹.製作咖啡.微波食品） 門市清潔（倒垃圾，打掃門市.廁所） 整理商品上架

櫃檯收銀（結帳，代收） 顧客服務（製作咖啡.微波食品.找尋包裹) 門市清潔（打掃餐區.倒垃圾.打掃廁所） 整理商品上架

協助櫃檯收銀、書籍和文具進出貨、需搬重物（書籍）、門市清潔、店長交辦事項

．提供顧客詢問或主動提供諮商建議給顧客。 ．負責擺設商品、清理櫥窗及維持營業地點之整潔及美觀。 ．負責向顧客介紹商品特徵、品質與價格及示範操作方法，以協助顧客選擇。 ．負責在顧客成交後之包裝、收款、交付商品、開發票或收據。 ．負責在當天結束營業前，統計銷售情形、盤點貨品存量及撰寫當日業務報表。

製作美味餐點 親切服務顧客 餐廳運作的最佳幫手

．提供顧客詢問或主動提供諮商建議給顧客。 ．負責擺設商品、清理櫥窗及維持營業地點之整潔及美觀。 ．負責向顧客介紹商品特徵、品質與價格及示範操作方法，以協助顧客選擇。 ．負責在顧客成交後之包裝、收款、交付商品、開發票或收據。 ．負責在當天結束營業前，統計銷售情形、盤點貨品存量及撰寫當日業務報表。 歡迎二度就業/兼職

加油服務、洗車服務、促銷推廣、環境維護。

1.負責食材備料及餐具的前置準備。 2.協助輕食.餐點.飲品製作及門市餐點銷售。 3.收.送.點餐之顧客服務。 4.協助內外場店務開店/打烊清潔。 5.排班彈性4～8小時 6.兼職人員另計獎金與工時加給獎金。 7.需輪班、需外送，享有外送津貼（有駕照佳） 8.每月免費炸雞卷

乾貨部門協助商品上架、賣場清潔、商品推廣、收銀結帳