洗碗人員（長期）

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：烤土司或調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

外場點餐、送餐、換烤網、收盤子、環境整潔、打掃廁所，完成主管交辦事項 (公司提供完善教學，依照訓練程度安排適當工作)

負責營業前備料、營業中準備餐點，及關店後食材封存與設備清洗！ (公司提供完善的訓練課程，工作前需受訓，以利能力培養！)

負責帶位 上茶水餐具 上菜時有禮貌 餐後環境整理乾淨 結束後餐具洗滌完成即可

負責營業前備料、營業中準備餐點，及關店後食材封存與設備清洗！ (公司提供完善的訓練課程，工作前需受訓，以利能力培養！)

製作美味餐點 親切服務顧客 餐廳運作的最佳幫手

清潔 備料 送餐 可能需外送（鄰近）有外送車

【關於我們：一甲子的傳承，全新的起點】 崇文錦魯麵走過一甲子，從阿公阿嬤的小攤車到嘉義人的老朋友。2025年，我們正式成立二代店「崇文嘉義涼麵」！保留了老店靈魂「白醋涼麵」，並打造全新的用餐環境。我們在尋找願意與我們一起守護老味道、並為傳統品牌注入新活力的你！ 【工作內容】 1.食材清洗、備料與簡易烹煮。 2.切菜擺盤、出餐，外帶包裝與餐點品質確認。 3.櫃檯點餐結帳、內用帶位、送餐。 4.維護店面整潔作業。 5.其他主管交辦事項。 【工作時間】 門市營業時間：11:00~20:00。 排班時段：9:00~21:00，採一頭班時段內排班9小時，休息1小時。 **實際上班時間依照營運狀況為主** 休假制度：月休8-10天，採排休制。 【福利制度】 1.依照對應的薪資級距，提供勞健保及勞工退休金。 2.員工餐：上班夥伴享有免費店內餐點。 3.三節禮金 ✨✨達標獎金舉例如下✨✨ 『副店長』：2,500~5,000元 『店長』：5,000~7,500元 **業績達標獎金依照每月業績達標狀況而定** 4.定期升遷調薪考核制度，考核通過下月即刻調薪。 5.不定期員工聚餐。

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：烤土司或調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。 ·打烊清潔相關工作、刷地板、拉垃圾車。

主要工作： *外場待位、候位及電話安排 *介紹餐點及送餐收餐、接待服務 *環境整潔維護，碗盤器皿洗滌 進階工作：吧台收銀/飲品/甜點工作輪值。 尋找心思細膩且具有獨立作業的能力及責任感滿滿的夥伴，需長期配合者為優先。

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：烤土司或調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

在純情，除了肥宅本份以外 平常我們都非常認真對待工作 開攤前｜備料、設置攤位、器具の清潔 營運間｜接單、招呼客人、烤製雞蛋糕 收攤後｜收攤、器具與店內の收拾清潔 ．營運店務、烘焙技術、產品開發、品牌規劃與行銷等，經營一家店的各種大小事，都有可能必須觸碰學習與執行。 ．純情雞蛋糕是來真的，備料麵糊、內餡製作、烤製工夫等都馬虎不得。餐飲科系、有經驗者、對烘焙有熱誠者，會優先採取錄用。

食材製作，現場環境及器具清潔維護，收銀販售

☉禮貌是服務業基本，如不喜與人交流、情緒管理不佳、無服務熱忱者勿試。 ☉工作並不輕鬆，需要一直站立走動做事。 ☉稍微被講一下就覺得不被尊重，自尊心很強的、 很玻璃心，請直接跳過。 主要工作內容： 1.電腦操作系統幫顧客開台及收找錢。 2.將餐點或飲料送至顧客座位。 3.將顧客用完的餐盤餐具收拾回來及清潔。 4.飲料調製及簡易餐點製作。 5.協助當班人員。 6.洗餐具、器具等。 7.環境清潔。 8.完成交接班事宜。 9. 顧客招呼與服務引導。 10.倒垃圾、掃地、拖地等。 11.完成其他分派的臨時任務。 12.上班要穿制服。 ✧彈性排班（各種時段班別都可以調整） ✧全館無煙 ✧環境單純 ✧表現優異還有獎金

點餐 餐點回炸 負責結帳、收銀等工作。 打包外帶服務。 開店人員：預炸開店食材

喜歡騎車，協助餐廳夥伴，轉動油門探索大街小巷，將美食送到顧客手中

製作美味餐點 親切服務顧客 餐廳運作的最佳幫手

喜歡騎車，協助餐廳夥伴，轉動油門探索大街小巷，將美食送到顧客手中

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位。 ．為顧客餐點介紹、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：協助基本送餐工作。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。