大武鮮茶道誠徵長期晚班人員

【乾杯燒肉居酒屋進駐墾丁！】 乾杯燒肉居酒屋攜手『Hotel dùa』，共創墾丁新地標！ 全新門市將坐落於飯店一樓，目前施工中，暫定於114年1月下旬~2月初開幕 開幕前入職者需至高雄五福店訓練，開幕後調派至墾丁店 訓練地:高雄市新興區五福二路262號 (乾杯-高雄五福店) 開幕工作地:屏東縣恆春鎮墾丁路文化巷5號1樓 (乾杯-墾丁店) 訓練梯次 第一梯:12/16 第二梯:1/2 (訓練期間旅館、飯店住宿公司全額補貼) 【薪　　資】 無 經 驗 ：起薪185元 (含10元PT津貼為195元) 有餐飲經驗：起薪205元 (含10元PT津貼為215元) 視經驗調整起薪，最高可達265元(含10元津貼) 【工作內容】 外場：接待及引導、餐點酒水介紹、協助顧客點餐、桌邊服務及維護環境、主管交辦事項等。 內場：擺盤傳菜、食材準備、食材調理、廚房清理及維護環境、主管交辦事項等。 【工作需求】 班別分為早、中、晚班 9:00~00:00 區間排班；每週排班，可彈性調整 【福利】 三節獎金、每年健檢健康諮詢、員工餐、不定期部門聚餐等。

門市收銀 調製飲品 外送 內有冷氣 不用煮茶喔！ 大家都很好相處 還有績效獎金喔！

歡迎開朗熱情、堅韌負責的您 加入我們的團隊！ 擁有「服務熱誠」、抗壓性高 遵守程序標準、認真負責 具有團隊精神 工作內容包括 櫃台服務、飲品製作、外送、接聽電話、環境整理清潔等 並提供勞保與完善的教育訓練 #需長期配合 #假日需上班 #須有駕照

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：烤土司或調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

接待客人 食材製作 環境清掃 基本餐飲服務

需學習內外場 外場：點餐、收送餐、餐點推銷、環境清潔整理。一些基本文書整理 內場： 炸區：裹炸、出餐 直線：備料、擺盤 洗區：洗碗 都需內場環境清潔整理

外場工作內容： 1. 負責跑單、擺盤、送餐及聯繫內外場之工作。 2. 負責客人帶位、點餐等工作。 3. 於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 4. 負責結帳、收銀之工作。 5. 負責全店的打掃與清理，時而進行環境布置。 內場工作內容： 1. 負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 2. 協助廚師測量食材的容量與重量。 3. 依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 4. 於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 5. 將洗好的餐盤收到儲藏櫃內，並在即將使用前預先加熱。 6. 負責前台與後台之訊息傳遞，隨時回報後台的出菜進度給餐廳經理。 7. 負責清理工作環境、設備及餐具。

外場： 1️⃣收桌 2️⃣接客人 3️⃣補自助吧 4️⃣掃地、拖地 內場： 1️⃣負責洗、剝、削、切各種食材。 2️⃣出餐 3️⃣洗碗 4️⃣煮外帶 ❌不接受參加球隊的人 ❌不接受愛請假的人

外場工讀生：清潔和餐飲服務 行銷儲備幹部

外場： 1️⃣收桌 2️⃣接客人 3️⃣補自助吧 4️⃣掃地、拖地 內場： 1️⃣出餐 2️⃣洗碗 3️⃣煮外帶

點單，泡製飲品，舒芙蕾只需淋醬放配料，收拾桌面

1.設定水杯餐具及清理餐桌。 2.為顧客帶位或安排座位。 3.將菜單遞交顧客，答覆有關餐點問題。 4.記錄顧客所點菜餚，並通知廚房和吧檯做餐送餐。 5.上菜並提供有關用餐的服務。 6.依照主管分配完成交辦事項，並願遵守公司規定。

餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。 ．維持門市整潔。

製作美味餐點 親切服務顧客 餐廳運作的最佳幫手

協助開茶、製作飲品、外送、環境整理清潔、備料、服務客人

調酒、桌邊服務、開店閉店標準流程，環境內外整理及清潔打掃

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：烤土司或調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。

沒有心工作或是抱著玩玩的心態 無法久站、無法端湯碗、無法搬重物 拜託不要來浪費彼此的時間！！！ 全年無休。 每週排班，依照班表出勤 營業時間1100-2100 平日中午1400-1700空班休息 須配合三種班別輪班（早班、晚班、兩段班） 內場需具備之條件： ・上班時間需久站。 ・對製作餐點充滿熱忱,充滿興趣。 ・不容許廚房有一絲髒亂。 ・對自己所做的食物負責任。 ・珍惜每個食材，控制成本。 ・細心，須隨時注意食材、物品庫存進而叫貨。 ・最重要的是你希望看到客人吃到你做的料理而感到幸福。 外場需具備之條件： ・上班時間需久站。 ・喜歡保持笑容並且溫暖身邊的人。 ・開朗活潑，熱於接觸人群。 ・潔癖，閒不下來喜歡東擦擦阿西擦擦。 ・自我管理良好，是個自動自發的好夥伴。 ・要能一心二用，做任何事耳朵是打開的。

餐飲外場： ．負責為顧客點餐、收銀結帳、取餐 ．外送服務.切披薩及簡易環境清潔

餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。 ·負責洗碗。