【北村豆腐家】高雄義享店-外場兼職人員

【薪　　資】 無經驗起：起薪185元 (含10元PT津貼為195元) 有經驗　：起薪205元 (含10元PT津貼為215元) 視經驗調整起薪，最高可達265元(含10元津貼) 【工作內容】 外場：接待及引導、餐點酒水介紹、協助顧客點餐、桌邊服務及維護環境、主管交辦事項等。 內場：擺盤傳菜、食材準備、食材調理、廚房清理及維護環境、主管交辦事項等。 【工作需求】 班別分為早、中、晚班 9:00~00:00 區間排班；每週排班，可彈性調整 【福利】 三節獎金、每年健檢健康諮詢、員工餐、不定期部門聚餐等。

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：烤土司或調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

．批閱評量測驗卷。 ．檢查學生回家作業是否完成。 ．維持班級秩序。 ．點名、確認學生出席，瞭解學生去向。 ．維持教室內環境整潔。 ．課後輔導。

結帳收銀，環境清潔 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務

1. 認識茶葉、學習煮茶過程 2. 提供顧客諮詢，招呼客人推薦飲品 3. 調製各種冷熱飲料 4. 系統點單、結帳與收銀作業 5. 負責吧台設備以及周遭工作環境整潔 6. 外送服務 ※無經驗可 ※長期兼職 ※休假制度：排休 / 輪休〈月休8-10天〉。 ※需備駕照 ※個性積極主動、有責感、適應力強、抗壓性 上班地點:鼓山區

櫃台 泡飲料 煮茶 外送 協助同事等店內業務。

星期六、日 主要負責餐飲外場： ．為顧客帶位、安排座位、點餐並給予餐 點上的建議，並負責結帳、收銀等工作。 ．顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 * 其餘工作依公司規定辦理

不分內外場，帶位、收桌、送餐、備料、清潔、洗碗

1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 2.依照客人的點單，製作餐點。 3.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 4.每日環境清潔整理與庫存盤點。

餐飲外場： ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理 ．現場清潔 ．並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

點餐說明茶品特色 製作飲品 煮茶 煮珍珠 清潔

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：雪花冰製做或調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 其他餐廳相關事務。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

門市服務帶位 介紹菜單 洗餐具 備料 分料 學習崗位 如櫃檯、飲料台、煎台

餐飲外場： ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，並將餐點送到客人手上 ．並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：烤土司或調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

點單： ．負責為顧客點單、收銀 ．將為顧客、解決顧客提出之疑問，並給予飲品上的建議。並負責結帳、收銀等工作。 內場： ．擔任煮茶備料，處理準備工作與其他相關事務。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同飲品所需要的食材。 外送 負責顧客的飲品外送 @以上工作內容學會並可以配合輪班時薪調整

製作一杯好喝的飲料 提供給人愉快美好的心情 ～ 並店內有員工休息室 提供飲料 零食泡麵 給店內同事免費享用～ 有提供冷氣 外送車 時薪 隨著工作表現而提升 可獨立工作時薪調整到190～210 免經驗 兼職 、工讀可 可自由排班 上班時間 可彈性排想上的時段

☀ 上班時間：10:00-14:00 17:00-21:00 ！！有餐飲相關經驗者加分！！ ☀ 有誠信、 愛乾淨、細心，樂意向上溝通！ ☀ 不怕犯錯勇於發問，懂得改進並獨立解決問題。 ☀負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 ☀協助廚師測量食材的容量與重量。 ☀依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 ☀於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 ☀ 內場食材加熱備料出餐。 ☀ 維持工作環境整潔， ☀ 完成主管交辦事項。

飲品調製、煮茶備料、櫃檯接單、電話接聽、外送服務、環境清潔