美式餐廳徵烘焙及備料專長 歡迎二次就業

時薪$200 ~ $230

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台北市松山區

1週前


  • 彈性排班
  • 免經驗可
  • 同事可愛
  • 免費供餐
  • 公司聚餐
  • 全勤獎金
  • 員工折扣
  • 團體保險
  • 提供口罩
  • 提供酒精
  • 提供快篩
  • 定期環境消毒

刊登店家

Pizza Bear Cafe(鬍子熊企業)

打工內容

  • 📢 工作內容
  • 1. 美式軟餅乾製作與烘焙
  • • 按照配方準備材料,如麵粉、糖、奶油、雞蛋、巧克力等。
  • • 正確秤量並混合食材,確保麵糊或麵糰的品質穩定。
  • • 運用攪拌機、手動混拌等方式,製作均勻且口感合適的麵糰。
  • • 分割麵糰,確保每片餅乾大小一致,擺放至烤盤上。
  • • 依據不同口味的需求,添加配料如堅果、巧克力、焦糖等。
  • • 控制烤箱溫度與烘焙時間,確保餅乾達到理想的口感與色澤。
  • • 烘焙後適當冷卻餅乾,並妥善包裝或擺放。
  • 2. 麵糰製作
  • • 依據每日需求,批量製作麵糰,確保供應充足。
  • • 熟悉麵糰發酵(如適用)或冷藏保存方式,以保持最佳品質。
  • • 依標準程序處理與存放麵糰,確保食品安全與衛生。
  • 3. 設備與環境維護
  • • 操作並維護烘焙設備,如攪拌機、烤箱等,確保運作正常。
  • • 工作區域的清潔與整理,確保符合衛生標準。
  • • 定期檢查原料庫存,確保新鮮度並回報補貨需求。
  • 此職位適合對烘焙有熱情、願意學習的人,期待你的加入!

打工地點

台北市松山區延吉街30巷5號


支薪方式

現金、匯款

支薪日

次月五號午夜


打工時間

早班:08:00~15:00
#長期兼職

需求人數

2人

打工環境照

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