外場早/晚班人員（野餐，日 健康餐盒）

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：烤土司或調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

基礎以上餐飲能力者200起 1.負責整備各種食材,包含烹飪前置工作,需要有基本刀工及基礎廚房觀念。 2.配合標準作業出餐流程準備各種食材並能獨立完 成作業者。 3.需要使用洗碗機整理餐具及碗盤等 4.維護環境衛生整潔工作。 5.需要配合餐期調整工作內容,幫忙內外場點餐或廚房收桌整備及出餐等主管交代事宜。 6.工作時間可配合狀況跟主管溝通調整

會用木炭燒烤、炒飯炒烏龍麵等餐點製作、備餐出餐等內場廚房工作內容

1.負責接單，點餐，餐盒擺盤 2.協助廚房備料、清潔鍋具 3.環境整理 4.協助外送 🌟排班時間完整，所列之時間為營業時間，依照班別有不同的上下班時間

煮茶、接聽電話、外送服務、點單結帳、泡茶、環境清潔、收班…等

門市點餐收營、製作飲料、製作吐司、環境整理，享勞健保 工作環境簡單不複雜。

包裝食品出貨，分類，固定週六休息，需配合排假，固定上4～5小時

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：烤土司或調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

收銀接待、咖啡調飲、內場備餐、外場清潔、戶外擺攤

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。

1.負責客人帶位、介紹餐點、點餐、桌邊服務、送餐等工作。 2.進行吧台工作站簡易餐飲之料理，如：調配飲料、甜點製作等。 3.於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 4.完成其他分派的臨時任務。

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。

外場收送、製作飲料、煎台助手、煮鍋燒麵、環境維護、碗盤清潔

餐飲 ．調配飲料 ．負責結帳、收銀 · 配送飲料、外送服務 ．負責清理工作環境、設備和餐具。

餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。

環境清潔.櫃檯點單.服務.飲品調製.電話接單.煮茶….等

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：烤土司或調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 時薪190-195每三個月考核一次

餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。 ·三個月考核一次

送餐、洗碗、介紹餐點、收桌、擦桌、洗碗。