鶴茶樓台南崇明店 早班/晚班兼職 PT工讀人員

餐飲外場： ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ．負責洗、剝、削、切、炸各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

送餐、收桌、服務客人、與客人小互動、介紹菜單

【薪　　資】 無經驗起：起薪190元 (含10元PT津貼為200元) 有經驗　：起薪210元 (含10元PT津貼為220元) 視經驗調整起薪，最高可達270元(含10元津貼) 【工作內容】 外場：接待及引導、餐點酒水介紹、協助顧客點餐、桌邊服務及維護環境。 內場：擺盤傳菜、食材準備、食材調理、廚房清理及維護環境、主管交辦事項等。 主管交辦事項等。 【工作需求】 班別分為早、中、晚班 9:00~00:00 區間排班；每週排班，可彈性調整 【福利】 三節獎金、每年健檢健康諮詢、員工餐、不定期部門聚餐等。 *因尚未開幕，面試以及訓練會先安排至黑毛屋台南新天地店進行。（面試地點：台南市中西區西門路一段658號1樓）

廚房烤台人員：200起/時薪 餐飲外場：195起/時薪 ．處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

外送、接待客人、產品製作、食材準備、門市清潔

✅主要負責早班外送，公司備有機車 ✅若無外送單時協助內外場工作，無需學習調飲 ✅時數不會太長，需配合公司排班調度

我們正在尋找一位熱愛料理、細心且樂於學習的內場備料人員來加入我們的大家庭！如果你擁有一定的備料經驗並且願意在充滿活力的環境中學習與成長，這裡就是你的舞台！✨ 🔥 我們需要的你： ✔️ 具有基本的備料經驗，熟悉食材處理和準備 ✔️ 願意在熱情與友善的團隊中學習本店菜色的備料與SOP ✔️ 喜愛音樂與美食，並能在快節奏的環境中保持專注與細心 ✔️ 希望在沒有師傅口氣、沒有職場霸凌的氛圍中工作 在南方酒館，團隊每一位成員都像家人一樣相互支持與成長，我們共同為每一位客人打造一段美好的音樂與美食之旅。如果你對這份工作有興趣，歡迎私訊我們，或直接來店裡聊聊！ 一起為這裡的每一餐，注入更多的愛與活力！❤️ #餐飲業通常假日會非常需要人力，若假日無法配合請勿投遞履歷

開店前環境整潔： 地板掃拖、餐桌椅清潔、廁所等等開班作業

製作美味餐點 親切服務顧客 餐廳運作的最佳幫手

1. 泡芙烘焙：製作內餡、烘烤泡芙、包裝 2. 販售招呼、結帳收銀 3. 店面整理清潔

✅櫃檯收銀 ✅煮茶備料 ✅每日環境維護清潔 ✅需配合飲料外送，公司有提供車 ✅調製飲品 📍服務態度需要禮貌親切，無誠勿試

1.工作內容：前置工作、送餐、收餐、打包菜餚、設桌擺設 2.服儀：公司提供制服 需自備： *黑色襪子(過腳踝)/黑色絲襪 *長髮需盤包頭及髮網、短髮需整理整齊 *鞋子：黑色包鞋/黑色皮鞋/黑色布鞋 *紙(便條紙/方便攜帶)、筆(1-2隻) 3.提供員工餐-時間:中午1030~1300，晚上1630~1900 (可提前到公司用餐-穿著公司制服) 4.”每次”上班需帶“身分證影本”1份 ----------------------------------------------------- ---------------------------------- 4/11五 1000 3P 4/12六1700 17P ----------------------------------------------------- 4/16三1730 4P 4/17四1730 4P 4/18五1000 2P ----------------------------------------------------- 4/24四0600 5P 1200 2P 4/25五1000 4P 1200 5P 4/26六1100 16P 1700 16P 4/27日1100 14P ----------------------------------------------------- 4/28一1730 4P 4/29二1730 5P 4/30三1730 5P

收銀 飲品製造前後場整潔 環境整理 器具擺放

內場工作-烹調餐點、廚房用品保養清潔，餐點擺設與包裝 ▪️需配合輪流排班 ▪️達標業績獎金 ▪️ 供餐 ▪️ 短期勿試！ （上班時間可以彈性微調整） 小店不分內外場，容易上手學會

起薪190 起 ① 彈性排班，時間好掌握 ② 地點方便，上下班好省時 ③ 薪資優渥，福利保障 ④ 新手天堂，專職專員帶領

餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

外場PT 餐飲外場： 1.環境清潔掃拖 2.餐具擺設 3.桌邊服務、餐點介紹、 工作期滿6個月即享特休補薪、國定假（雙薪）依考勤學習進度調升時薪。 日班上班時間：10:30~14:30 晚班上班時間：18:00～22:00 無經驗亦可。 排班制。 享勞保、團保、提供員工餐、春酒、不定期聚餐、自購員工價、期滿一年以上：招待員工旅遊、免費員工健檢。

餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

1.接待客人點餐、結帳 2.負責調製飲品、相關飲品介紹、顧客服務 3.外送（需具備駕照） 4.煮茶、開店 5.維護吧台環境清潔安全、打烊整潔 6.進貨、點貨、庫存清點 7.負責新人訓練 8.對餐飲有熱忱、負責、能長期工作至少一年以上 #依課表每週彈性排班 #月休10天以上不等 #依個人需求可班多或少

【🍔工作內容】 1.外場作業:環境整潔/櫃台收銀/顧客服務/組合餐點 2.內場作業:食品安全/材料準備/漢堡製作 ------- 【🍔排班時段】 晚班時段： 早班：1030-1530（不休息） 平日晚班17/18-22（不休息） 假日兩段班 11-21/12-22（休息1.5-2小時） ------- 【🍔薪資待遇】 時薪192-217 ------- 【🍔福利制度】 ◎勞、健保 ◎員工團保&職災保險 ◎勞退 ◎高額介紹獎金 ◎不定期員工聚餐 ◎提供漢堡王制服 除了有透明升遷管道🔥🔥 還有免費員工餐讓你吃飽飽!!! 歡迎有熱情具備領導能力的你來當夥伴~~ -------