外場計時人員（假日）

製餐、備料、收送餐、洗碗、清潔工作以及完成主管交辦事項

餐飲內場： 擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 負責洗、剝、削、切各種食材。 負責清理工作環境、設備和餐具。 準備不同餐點所需要的食材。 協助測量食材的容量與重量。 負責擺盤、打包外帶服務。 餐飲外場： 負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 將菜單遞給顧客介紹餐點、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：包裝、炸物、裝小菜、調製飲料等等 於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 並負責結帳、收銀、清潔等工作 缺額： 外場早班10:30-14:30 假日每月至少給班4-5天 一週約排2-3天 可彈性給班，可配合課表、工作微調時段，假日需給班輪流休假日！ 雙週排一次班，可指休、免費供餐、店聚。 自由度高，爬升空間大，對餐飲有熱忱，有遠景的積極青年，我們在尋找你/妳！

應徵【外場計時人員】數名 門市上班時間為16:00-01:00 計時人員彈性排班（時段、天數可調整面議） 時薪196-230，達特定時數另有績效獎金 （依能力表現.考核調薪） （無經驗可，能假日排班，配合打烊者優先） 下班時間較晚無大眾運輸，需有駕照自備機車 【工作內容】 1.負責帶位、餐點介紹、點餐、送餐、調製飲品及聯繫內外場之工作 2.提早發現客人需求，並提供桌邊服務 3.於客人用餐完畢後，負責收拾餐具，與清理環境維持店內清潔 4.協助廚房處理食材，製作簡易餐點 5.依公司規定達成上級主管交辦事項，即時向主管反應 【員工福利】 1.員工保險(勞保、健保、勞退) 2.每日上班提供一餐 3.不定時聚餐、年度尾牙 4.免費員工制服、員工購餐優惠 5.完善教育訓練(新進人員訓練、在職訓練) 【徵的就是你/妳】 熱愛日本文化，活潑熱情又有耐心且笑容滿分 擅於社交，熱愛與人群接觸，對餐飲服務富有熱忱 喜歡居酒屋氛圍的你 歡迎加入鏊屋的團隊唷！ 意者於下午四點後 親洽：新北市新莊區中正路881-10號 電洽：0968228586(店長) 鏊屋 串燒/壽司/酒場 FB粉絲團 https://m.facebook.com/auizakaya/ 鏊屋蘆洲店 新北市蘆洲區三民路110巷6號 鏊屋新莊店 新北市新莊區中正路881-10號1F 鏊屋三重店 新北市三重區過圳街88號 鏊屋林口長庚店 桃園市龜山區復興一路212巷13號 鏊屋林口文化店 新北市林口區文化二路二段151號 鏊屋板橋新埔店 新北市板橋區陽明街105號

領班 ·負責開早及閉店結帳 ·排除現場問題 ·月底盤點作業 . 領班津貼 . 協助安排人員工作 餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．介紹菜單給顧客了解、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：烤土司或調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：烤土司或調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 打包外帶服務。

內場：半成品備製、環境清潔與維護、原料整理及準備 外場：產品製作，顧客服務、環境清潔與維護

（上班時間可以再討論） 🍲餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位。 ．為顧客點餐，並給予餐點上的建議。 ．後續替客人送菜盤、副餐及肉品。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 · 負責清理工作環境、設備和餐具。 🍲餐飲內場： · 負責切肉.擺菜盤。 · 洗菜.切菜備料。 ·於顧客用餐完畢後，負責洗碗盤。 · 負責清理工作環境、設備和餐具。 🍲其他 ·需認真負責 ·有工作經驗者佳 ·有供餐（下午2-3點、晚間9-10點）

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：烤土司或調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：烤土司或調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

1. 生鮮食材清洗或退冰準備 2. 將食材依照廚師要求備料的工作 3. 洗碗機碗盤清洗 4. 工作區域和設備的環境清潔以及保養 5. 外場餐飲服務支援。 上班時間：10:00～19:00依照現場狀況調整 （中間休息時間有供一餐） 本公司依勞基法規定，依法員工納保(勞保、健保及勞退提撥)，享員工餐。 本公司門市工作氣氛熱烈，團隊向心力強，相信會是您PT工作愉快的環境。 喝茶天Teaday網址： http://www.teaday.tw/ 燧人炊事Catching Fire網址：http://www.catchingfire.com.tw/

櫃檯： ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

餐飲服務： ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知做餐，進行餐飲之料理，煎臺的餐點。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．協助結帳、收銀等工作。 福利： 免費供餐 員工聚餐 夥伴好相處

1. 生鮮食材清洗或退冰準備 2. 將食材依照廚師要求備料的工作 3. 洗碗機碗盤清洗 4. 工作區域和設備的環境清潔以及保養 5. 外場餐飲服務支援。 上班時間：10:00～19:00依照現場狀況調整 （中間休息時間有供一餐） 本公司依勞基法規定，依法員工納保(勞保、健保及勞退提撥)，享員工餐。 本公司門市工作氣氛熱烈，團隊向心力強，相信會是您PT工作愉快的環境。 喝茶天Teaday網址： http://www.teaday.tw/ 燧人炊事Catching Fire網址：http://www.catchingfire.com.tw/

誠徵內/外場長期服務人員 *17-01 （時間可以調整可以再討論） 應徵請先私訊履歷表會再告知面試時間 🍲餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位。 ．為顧客點餐。 ．後續替客人送菜盤、副餐及肉品。 ．顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理。 ．並負責結帳、收銀等工作。 🍲餐飲內場： · 使用切肉機切肉 ·需洗菜、切菜備料 ·使用洗碗機清洗碗盤 ‼️ · 負責清理工作環境、設備。 ·需認真負責。 ·需態度良好，親切有禮貌。

1洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 2協助廚師測量食材的容量與重量。 3依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 4於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 5協助打包外帶的食物 6維護工作、客人用餐區環境整潔 7簡單收銀與小額現金計算工作。 8介紹及銷售店內商品。 【培訓計畫】 ※透明公開的升遷制度 ※制度式教育訓練提升夥伴工作能力、創造優質服務。 ※依照同仁之工作表現，規劃職等晉升訓練。 每個職位對於餐廳的運作都重要，歡迎符合上述條件的您加入我們的團隊，期待您的加入！

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ．餐點準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

1.負責替客人帶位、倒水 2.接待客人 3.負責內外場相關工作，例：送單至廚房，為客人點菜、擺盤、上菜 4.餐點製作、相關產品介紹、顧客服務 5.維護環境清潔安全

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：烤土司或調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ．餐點準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。