工讀人員

1.飲料調製 2.櫃檯接待、點餐及結帳收銀 3.煮茶備料 4.環境清潔 5.門市外送 須有機車駕照 轉正面議

櫃檯點餐、餐點製作、每日備料分裝、環境清潔打掃

【通過審核漲薪，另帶獎金】 餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

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加入西江水坊，一起打造屬於台灣茶文化的美好體驗！ 我們相信，一間店最重要的不是裝潢，而是一起工作的人。 如果你喜歡與人交流、願意持續學習，也希望在工作中累積真正的能力，歡迎加入西江水坊。我們不只是一間茶室餐酒館，更希望成為一個能讓夥伴一起成長、一起創造回憶的地方。 ⸻ 【工作職缺】 外場餐飲人員（起薪 $210 起） * 菜單介紹、點餐及送餐服務 * 簡易飲品及餐食製作 * 協助調酒師完成飲品製作 * 活動推廣、商品包裝及備料 * 辨識酒品、環境及器具清潔維護 ⸻ 內場餐飲人員（起薪 $210 起） * 協助餐點製作與擺盤 * 食材前置處理、備料及庫存整理 * 維持廚房環境、器具清潔與食品衛生 * 協助出餐，確保餐點品質與效率 * 與內外場夥伴合作，提供順暢的用餐體驗 ⸻ 調酒師（起薪 $250 起） * 茶酒、調酒及茶飲製作，維持飲品品質與出杯效率 * 提供顧客服務，介紹茶、酒及餐點，協助推薦適合的品項 * 吧台備料、庫存管理及開店、打烊作業 * 吧台環境、器具清潔與日常維護 * 協助新品研發與品牌活動執行 * 希望有調酒經驗，如沒經驗，須從外場餐飲人員開始培訓 ⸻ 【工作環境】 西江水坊是一間以台灣茶文化為核心的茶室餐酒館。 不同於一般酒吧的熱鬧喧囂，我們希望打造一個安靜、復古、自在的空間，讓每一位來到這裡的人，都能暫時放慢腳步，好好享受一杯茶、一杯酒，以及屬於自己的片刻時光。 店內採 「禁止搭訕」 原則，來店客人大多尊重彼此的界線，也認同我們所營造的文化與氛圍。 我們相信，好的服務不是過度打擾，而是在適當的時候，給予最舒服的陪伴。 ⸻ 【我們期待這樣的你】 如果你符合以下特質，相信會很適合加入我們： * 具餐飲相關工作經驗 * 愛乾淨、做事細心 * 主動學習、具責任感 * 具產品研發或風味設計能力 * 願意學習茶葉、咖啡或酒類知識 * 具基本攝影或短影音拍攝能力 ⸻ 【加入前，想請你先了解】 餐飲工作需要長時間站立，也需要與不同的客人互動。 如果你不適合久站、害怕與人交流、缺乏耐心、不喜歡持續學習，或對茶文化沒有興趣，建議先評估是否適合這份工作，避免彼此都感到挫折。 如果你正在找的不只是一份工作，而是一個願意一起學習與成長的團隊，我們很期待你的加入。

應徵注意事項: 1.需有機車🛵駕照。(公司有專用外送機車)(留學生可以沒有機車駕照) 2.不管風吹日曬雨淋都需要外送。 3.需要能搬重物。 4.飲料業為服務業，無法笑臉😊迎人或是不想面對客人者請三思。 5.此為長期工讀，只能做寒暑假請勿投履歷。 6.有足夠抗壓性、責任心。 7.依法規定投保勞健保。 8.若(無責任感、做事需要人在旁邊盯著看，不主動)請勿投履歷!!!若(無責任感、做事需要人在旁邊盯著看，不主動)請勿投履歷!!!若(無責任感、做事需要人在旁邊盯著看，不主動)請勿投履歷!!!時間寶貴，不要浪費彼此時間。 留學生注意事項: 1.需提供工作證。 2.依法規定投保勞健保。 3.能基礎溝通、點餐即可。 4.日本留學生時薪額外多20元。 店務注意事項: 1. 店務日常作業 2. 能正確及有效率的調製顧客要求的飲品。 4. 能維護店務清潔及簡易機器設備操作。 5. 配合飲料外送及公司宣傳活動。 6. 進貨，收穫，及庫存盤點。 薪水制度 新人時期: 210元／H 考核過後: 220元／H (須通過月考核，並有能獨自一人上班的能力) 資深工讀: 230元／H (須做滿三個月並且通過店長考核)。

1.顧客服務-登記帶位、點餐送餐、結帳、外帶等。 2.餐點介紹及推廣。 3.電腦輸入顧客餐點、送單。 4.擺設餐具、撤桌、撤餐車。 5.維持環境乾淨整潔。 6.完成主管交辦事項。 *具團隊精神，主動協助夥伴。 *平日18-22、19-23，假日能配合整天排班優先。

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：烤土司或調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

1.進行飲料之調製。 2.負責結帳與收銀，並整理現金收據。 3.負責清洗酒杯、餐具、吧台設備以及周遭工作環境。 4.提供顧客需求服務且協助介紹及銷售門市商品。 5.協助外送服務(需有駕照) 時間可詳談 #長期 可假日或兼職晚班

餐飲外場： ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 餐飲內場： ．處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

製作美味餐點 親切服務顧客 餐廳運作的最佳幫手

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：烤土司或調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

內場人員： 1.將食材清洗並做簡單的處理備用。 2.根據顧客的點單進行烹調。 3.清理以及保養設備。 4.按照SOP內的流程製作料理。 5.協助店主管執行店務。 外場人員： 1.具服務熱忱，親切笑容。 2.餐飲服務、點餐等及其他餐廳相關工作。 3.負責協助店主管進行店鋪作業程序。 4.進行簡易餐飲之料理，如：製作沙拉、調配飲料等。 5.負責結帳、收銀之工作。 6.協助店主管店務管理。

餐飲內場： ．處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：烤土司或調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

早班 08:30-13:00 09:00-13:00 10:00-14:00 晚班 16:00-21:00 16:30-21:00 17:00-21:00 假日兼職 09:00-20:00（中間休息2H） 10:00-21:00（中間休息2H） ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責打包外帶服務。

·前台服務： 點單與結帳： 熟悉 POS 機操作，詢問冰塊、糖度，並將飲品包裝交付客人。 ·介紹銷售： 向顧客介紹飲品、促銷活動。 ·吧檯調製： 飲品製作： 按配方製作冷熱飲，操作封口機。 ·備料： 煮茶（紅、綠、青茶）、準備茶湯、煮珍珠等各式配料。 ·環境維護： 店內環境整潔、吧檯器具清洗、垃圾清運。 ·閉店作業： 打包、清洗器具、檢查原料剩餘。 ·外送服務： 協助將飲料外送到附近公司或住家。

協助顧客入座帶位 給予顧客點餐建議 使用POS機收銀點餐 收拾並清潔餐廳衛生 簡易的拉麵餐點製作 廚房餐點的備料 打包承裝顧客外帶的餐點

1.客人接待、飲品介紹、點餐等服務工作。 2.對餐飲服務工作有熱忱，具備親和力 。 3.個性積極主動、有責任感、抗壓性佳。 4.可配合排班者（有飲料點經驗佳）。 5.茶飲的烹煮、飲品製作。 6.維護及清理工作環境、設備。 7.外送飲品至指定的地點（需要有駕照、安全守法）。 8.完成主管與夥伴交辦事務。 9.對飲料有興趣

工作內容： 🌟急缺包製鍋貼水餃人手 1. 熟食餐點製作： 鍋貼、水餃、麵食、飲品、湯品及小菜。 2. 生食餐點製作： 包製鍋貼、水餃、餛飩，葉菜類需挑、洗、切，小菜類分裝、湯物料分裝。 3. 消費者服務 現場點餐、電話訂餐、第三方平台訂餐、餐點外送、客座區桌面清潔、商品介紹。 4. 店內環境維護及清潔。 5. 開店及收店作業。 6. 基礎數學運算。 其它介紹： 1. 工作時間可依需求微調整 2. 具備機車駕照額外加分 3. 依個人能力調整職務內容 4. 每週排班制度，方便規劃休假 5. 每週排休基本 2 天 6. 幹部調薪、加薪制度 歡迎：二度就業、在職學生、包製人員🔥（ 內洽 ） 學會八方不怕沒工作，到處有八方雲集🥟