桃金鍋物屏東建豐店（長期工作夥伴）

打工內容

• 工作內容:
• 一、 內場職務（廚房工作）
• 食材前置作業：負責每日蔬菜清洗、修整、剝皮、切割。
• 肉品與海鮮處理：肉品切片、擺盤，確保品質與美觀。
• 湯底準備：協助熬煮高湯、火鍋料準備。
• 餐點烹調與出餐：依單出餐，確保食材符合衛生標準。
• 廚房清潔：維護設備、冷凍庫、廚房環境衛生。
• 二、 外場職務（服務人員）
• 顧客接待：接洽訂位、帶位、介紹菜單與特色。
• 餐桌服務：送餐、整理餐具、提供桌邊服務（如煮餐、撈渣）。
• 環境維護：桌面收拾、清潔環境。