【涓豆腐】中壢大江店-內場廚務計時人員

在現場協助師傅備料、收銀結帳、招呼客人等事項，需自備機車。

點餐 送餐 收 設桌 帶位 基本環境打掃

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 2.依照客人的點單，製作餐點。 3.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 4.每日環境清潔整理與庫存盤點。

接待顧客入座 登記訂位 送餐、點餐及整理餐桌 收銀 內外場清潔 內場備料、出餐 洗碗

兼職計時/工讀學生計時 ●內場服務人員： ※工作時間可面試洽談 平日/假日(面試洽談) （可配合求職者可上班時段） ※時薪$215至$225起(另有其他獎金加給)，最高時薪可到$250元。 ※國定假日2倍時薪計算 ※加班時薪另外加乘計算 ※晚班時薪另外加乘計算 ※彈性排班(上班時間可面試洽談) 本公司有完善的教育訓練 無餐飲經驗亦可學習 歡迎您的加入~ 培訓官一路帶領你完整的訓練流程，也有人事部主管固定時間的關心 ●廚務組升遷制度：（▲挑戰高時薪） ※培訓廚務計時員$215→正式廚務計時員($獎金加給)→實習廚務計時副組長$230→廚務計時副組長$240→廚務計時組長$250 (一)工作內容:※班表分配為→『內場』站別:(依工作站分配) 1.食材的前置處理、擺盤傳菜、食材調理、內場環境清理。 2.依照客人的點單準備出餐、肉類食材擺盤、海鮮處理擺盤及熱菜烹飪。 3.協助公司主管處理工作上交辦的事務 (二)員工福利： 1.勞工保障：依法享有勞保、健保、退休金提撥、團保 3.獎金：年終獎金(依照年營運頒發)、依照勞基法計算加班費、績效獎金500元-5000元 4.福委：每月員工聚餐、三節禮盒及禮品 5.其他福利：供膳2餐(如果有休假也可以到公司享用)、員工制服、員工消費折扣、員工休息室 6.新人訓練：新進職前訓練、在職教育訓練、職能計畫培訓 7.調薪機制：站別考核調薪 饌澤原發展願景 本品牌拓展規劃中，未來增加其他餐飲品牌，朝向集團發展，希望您可以一同加入我們，努力共創未來喔~ 我們不怕沒經驗，沒有一定要相關學歷， 只要你對餐飲工作充滿熱情，饌澤原摯歡迎對內場廚藝具有興趣、熱忱、喜歡團隊合作感，只要您具備、責任感、適應力強、抗壓性佳，快來成為我們享受工作的夥伴吧！

外場服務人員： 1.負責客人帶位、介紹餐點、點餐、桌邊服務、送餐等工作。 2.進行吧台工作站簡易餐飲之料理，如：調配飲料、甜點製作等。 3.於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 4.完成其他分派的臨時任務。

工作內容 1.依據餐單準備相關的食材 2.將食材清洗並做簡單的處理備用 3.根據顧客的點單進行烹調 4.清理以及保養設備

接聽電話、櫃檯銷售、環境清潔、餐點製作 需備有駕照，外送另有外送津貼。無經驗可

我們主要是賣糖葫蘆 服務客人、包裝食材、備食材 要樂觀開朗肯學，吃苦耐勞，對客人親切 平日假日上班時間不一樣唷

門市開場 製作餐點。與打掃清潔 顧客的相關服務。有駕照者需配合外送 沒有也沒關係

【工作內容】 門市現場工作(包括冰淇淋製作、現場服務及門市清潔工作。) 【上班時數】 彈性排班，可配合學生課後時段需求 1.每週最少配合排班20小時，依各門市營業需求進行排班工時規劃。 2.國定假日及例假日需能配合上班。 【培訓規劃】 我們透過每個階段的學習訓練，來創造顧客無與倫比的冰淇淋體驗 1.新進學習訓練(教室課程/實作課程訓練) 2.晉升訓練(時薪娛樂經理培訓課程) 【福利】 我們會依公司的經營成果，規劃員工福利讓夥伴和公司一起成長 1.保險制度：勞保、健保、團保(意外險)、職災保險、退休金提撥6% 2.休假制度：特休假、育嬰假、陪產假、家庭照顧假、生理假等等 3.健康相關：年度員工健檢(不含新進人員體檢) 4.其他：上班免費享用冰淇淋、員工折扣、生日福利、三節禮金(品)、福委會福利

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 公司資訊 犇峰餐飲集團 旗下品牌 My Home Steak 我家牛排 分店資訊 我家牛排-春日店 我家牛排-南崁店 我家牛排-中和店 Mr. May義式料理 分店資訊 Mr. May義式百匯-中正店 Mr. May義式料理-中壢店 Buna Caf’e布納咖啡館 分店資訊https://www.buna.com.tw 布納咖啡-藝文館 布納咖啡-林口館 布納咖啡-中壢館 布納咖啡-新莊館 布納咖啡-內湖館 布納咖啡-信義館 布納咖啡-中和公園館 經營理念 我們的團隊致力營造人與人互動真誠氛圍 讓所有來店用餐的客人都能 享用豐富美味的餐點 也能體驗如朋友家人般的服務 我們想讓更多人感受到這份真誠體驗 所以希望每一位夥伴在工作的過程中 不只具備技術，更應該擁有專業的態度 協助夥伴、樂於付出，創造價值 持續貫徹這樣的理念 讓我們做的不只是一家”餐廳”一間”咖啡館” 我們是在分享美食，分享快樂、分享希望。 對於人才培育，我們創造舞台讓夥伴盡情揮灑鼓勵且願意給予機會發展，讓人才擁有無限發揮的空間 激盪出自身的潛能並持續發光發熱！ ★獎金福利★ 國定假日加班獎金、年終獎金、員工福利金 競賽獎金、績效獎金、跨域補助金、生日祝賀金、出勤獎金 生育補助金、結婚祝賀金 ★休假福利★ 年假、生日假、教育召集、喪假 婚假、陪產假 ★餐飲福利★ 犇峰美食餐卷、員工消費折扣、員工膳食 ★培訓福利★ 培訓升遷制度、教育訓練課程、培訓假 ★保險與健康福利★ 勞保、勞退提撥金、健保 ★育樂活動★ 中秋晚會、尾牙晚宴及抽獎活動、才藝競賽、店內聚餐、店內慶生會活動 國內旅遊、國外旅遊

〔工作內容/工作時段﹞ 。依據訓練標準程序製作餐點；櫃台/外送服務(公司提供外送車、門市環境清潔維護 。可於各班別中任選4-6小時彈性排班 ﹝薪資福利﹞ ★ 基本時薪：$190 "起" ★ 津貼福利 ◆ 外送津貼$10元/14元/趟 ◆ 考核：每通過一站別考核即可為自己加薪($2/時 ◆ 值班津貼：每小時40元(晉升幹部後 ◆ 健檢：任職滿一年起，公司提供年度健檢照顧你的健康 ◆ 保險：除勞、健、勞退外，公司更為你投保團保維護你的安全 ◆ 員工用餐折扣：每月任職滿50小時，即享有乙次員工折扣優惠85折簡訊，除了自用也能分享給親友共享唷 ◆ 生日/節慶禮卷： 你生日我慶祝，生日當月我們提供你品牌禮卷 讓生日更有溫度 你過節我共歡，重要節慶我們提供你福利禮券 好好與家人歡慶 你旅遊我贊助，每年職福會提供你旅遊津貼 好好享受幸福人生 ◎ 詳細工作時間於面試時告知

協助廚師出餐、服務客人、清潔打掃、前置備料

店內打掃，飲料調理訓練，商品介紹，pos收銀點餐，出餐，外送，蛋糕裝飾等...。 上班時間會依面試時協議為主！ 學生按照課表排班，雙份工作兼職，皆可安排排班。 餐飲從業人員，需提供餐飲從業人員體檢報告。

〔工作內容/工作時段﹞ 。依據訓練標準程序製作餐點；櫃台/門市環境清維護 。可於各班別中任選4-6小時彈性排班(班別依據面試餐廳需求為主） ﹝薪資福利﹞ ★ 基本時薪：$190 "起" ★ 津貼福利： ◆ 值班津貼：每小時20元(晉升組長後 ◆ 早、晚班津貼：23:00-07:00（每小時享有50-80元津貼 ◆ 健檢：任職滿一年起，公司提供年度健檢照顧你的健康 ◆ 保險：除勞、健、勞退外，公司更為你投保團保維護你的安全 ◆ 員工用餐折扣：兼職夥伴當日任職滿4小時，即享有85折員購折扣；組長當日任職每四小時享有乙餐員餐 ◆ 生日/節慶禮卷： 你生日我慶祝，生日當月我們提供你品牌禮卷 讓生日更有溫度 你過節我共歡，重要節慶我們提供你福利禮券 好好與家人歡慶 你旅遊我贊助，每年職福會提供你旅遊津貼 好好享受幸福人生 ◎ 詳細工作時間於面試時告知

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：烤土司或調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

內場製作餐點 與收場人力 打烊 外送 外送的部分（有駕照才需要沒有沒關係）

門市點餐收銀、煮茶、備料、外送、調製飲料