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餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐 ·於用餐中為顧客按照順序送餐 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。

．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 .準備客人所需的東西 ．於顧客用餐期間及完畢後，負責招呼客人、清理桌面及環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 具餐飲、外場服務人員、酒吧、夜店經驗者佳

1.餐飲外場：負責為顧客帶位、點餐.顧客用餐完畢後負責收拾碗盤與清理環境。 2.餐飲內場：負責備料.清理環境. 3.夜班清潔人員20～22:收場整理.

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：烤土司或調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。