便當店內場廚房人員

製餐、備料、收送餐、洗碗、清潔工作以及完成主管交辦事項

餐飲內場： 擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 負責洗、剝、削、切各種食材。 負責清理工作環境、設備和餐具。 準備不同餐點所需要的食材。 協助測量食材的容量與重量。 負責擺盤、打包外帶服務。 餐飲外場： 負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 將菜單遞給顧客介紹餐點、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：包裝、炸物、裝小菜、調製飲料等等 於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 並負責結帳、收銀、清潔等工作 缺額： 外場早班10:30-14:30 假日每月至少給班4-5天 一週約排2-3天 可彈性給班，可配合課表、工作微調時段，假日需給班輪流休假日！ 雙週排一次班，可指休、免費供餐、店聚。 自由度高，爬升空間大，對餐飲有熱忱，有遠景的積極青年，我們在尋找你/妳！

應徵【外場計時人員】數名 門市上班時間為16:00-01:00 計時人員彈性排班（時段、天數可調整面議） 時薪196-230，達特定時數另有績效獎金 （依能力表現.考核調薪） （無經驗可，能假日排班，配合打烊者優先） 下班時間較晚無大眾運輸，需有駕照自備機車 【工作內容】 1.負責帶位、餐點介紹、點餐、送餐、調製飲品及聯繫內外場之工作 2.提早發現客人需求，並提供桌邊服務 3.於客人用餐完畢後，負責收拾餐具，與清理環境維持店內清潔 4.協助廚房處理食材，製作簡易餐點 5.依公司規定達成上級主管交辦事項，即時向主管反應 【員工福利】 1.員工保險(勞保、健保、勞退) 2.每日上班提供一餐 3.不定時聚餐、年度尾牙 4.免費員工制服、員工購餐優惠 5.完善教育訓練(新進人員訓練、在職訓練) 【徵的就是你/妳】 熱愛日本文化，活潑熱情又有耐心且笑容滿分 擅於社交，熱愛與人群接觸，對餐飲服務富有熱忱 喜歡居酒屋氛圍的你 歡迎加入鏊屋的團隊唷！ 意者於下午四點後 親洽：新北市新莊區中正路881-10號 電洽：0968228586(店長) 鏊屋 串燒/壽司/酒場 FB粉絲團 https://m.facebook.com/auizakaya/ 鏊屋蘆洲店 新北市蘆洲區三民路110巷6號 鏊屋新莊店 新北市新莊區中正路881-10號1F 鏊屋三重店 新北市三重區過圳街88號 鏊屋林口長庚店 桃園市龜山區復興一路212巷13號 鏊屋林口文化店 新北市林口區文化二路二段151號 鏊屋板橋新埔店 新北市板橋區陽明街105號

禽、畜類食材的洗、剝、削、切，以完成烹飪的前置工作及熟食成品的分裝、包裝。 每日收工時的鍋具、爐具的保養清洗及廚房環境的打掃維護。 需使用爐具及刀具。

工作內容 於內場準備食材 清洗蔬菜 、排菜 檢控菜類品質 搬貨、煮鍋 =工作時間= 09:00-16:00 12:00-17:00 【基本福利】 勞保、健保、勞退提撥金、員工團保。 時薪：230-250 【更多優の福利】 1、 詹記大春酒聚餐及詹記尾牙歡唱派對＋抽獎。 2、年度定期供膳體檢。 3、生日禮金。 4、員工結婚補助。 5、四大獎金（中秋、端午、年終及紅利）

餐飲外場： ．解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐製作完成等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

煮麵煮飯、收送餐、清洗碗盤、環境整理、麵包塗抹組裝、聽主管指示 我們工作環境比較熱，會提供飲料免費喝，希望能找到可以接受的夥伴

餐飲外場： ．解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息或可進行簡易餐飲之料理，如：烤土司、冰品製作 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．打包外帶服務。

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櫃檯收銀、餐點製作、環境整潔、洗碗收送餐、工作環境較熱，適合不怕熱的

買買徵備料人員嘍！！ 時間為 一-五 早上11點前自行排兩小時的班 理想狀態每週可自行排班4~6天 一人工作 為店裡完成需要的備料 肉類及蔬菜 唯一條件一定要會常切菜 習慣使用菜刀！！不需要花式刀工 但需要有一定的速度 無須碰到火，空間有冷氣 **平常就有在廚房自炊經驗者佳 此工作優點： 早起工作好健康（？） 不用面對人群 自己一人工作吹吹冷氣好愜意 準備品項少不複雜 因工時不長 很適合住附近二度就業者或大學工讀 想要兼職工作者一個月增加一些零用錢收入 更多詳細資訊請內洽

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